La rosca de reyes es el plato que no puede faltar para celebrar el día de reyes y compartir con tus seres queridos, pero también hay grandes variaciones como la receta de rosca de tacos. Si quieres algo diferente, te encanta el salado, no tomas dulce o quieres antes del dulce, hacer una original propuesta de inspiración mexicana, te encantará la rosca de reyes de tacos. Esperemos que lo más tradicionales no se ofendan con nosotros 🙈.
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo común.
- 250 gramos de harina de maíz.
- 10 cucharadas de aceite.
- 1 cucharada grande de sal.
Puedes saltarte este paso si quieres comprando tortillas de maíz o harina ya hechas.
Para el relleno
- 1 kilo de carne.
- 1 cebolla grande.
- 1 chile o ají rojo al gusto.
- Especias al gusto (cilantro y limón gusta a casi todos)
- Sal y pimienta.
En general, los rellenos de tacos son al gusto y puedes hacer de mil tipos.